Экономисты прогнозируют, что цены на мясо в Украине вскоре начнут расти. Это обусловлено такими факторами, как рост стоимости кормов для животных, рост цен на энергоносители и увеличение налогов, как сообщает «ТСН», ссылаясь на прогнозы экспертов.
Сергей Голембовский, фермер под Киевом, управляет примерно 300 головами крупного рогатого скота, включая «помеси» элитных мясных пород, таких как бельгийская голубая. Эти животные, известные своими рельефными мышцами и высококачественным мясом, в основном выращиваются для экспорта на Ближний Восток и в Африку из-за ограниченного потребления говядины внутри страны.
Сергей отмечает, что рост расходов на корма, которые выросли на 15%, и энергоносители заставили его поднять цены на скот. В настоящее время живые животные продаются примерно по 100 грн за килограмм.
Себестоимость продукции уже подскочила на 17%, а запланированное повышение военного налога с 1,5% до 5% может еще больше повлиять на прибыльность.
На киевском рынке продавцы готовятся к потенциальному росту цен. Лариса, которая продает говядину уже 13 лет, в настоящее время воздерживается от повышения цен, чтобы сохранить лояльных клиентов. Однако она признает, что корректировки в конечном итоге будут неизбежны, в зависимости от рыночных тенденций.
Инна, продавец свинины, разделяет схожие опасения, отмечая, что даже небольшое повышение оптовых цен может заставить ее повысить розничные цены, чтобы покрыть аренду и другие расходы.
Мобилизацию предлагают ускорить: сколько человек нужно призвать уже сейчас и каждый месяц после
Дочь Оли Поляковой рассказала правду о новом парне, мама была не в восторге: "Это твои шишки - сама набивай"
Отключения света не за горами: украинцам рассказали, когда графики могут вернуться, зависит от отопления
Отопительный сезон отменяется: в Украину врывается лето – аномальный ноябрь прогреет до +25
Между тем, цены на курятину на некоторых полках уже постепенно растут.
Аналитик Максим Гопка ожидает, что цены на курятину вырастут на 5–8% в течение следующих двух месяцев, а на свинину — на 10–15%. Ожидается, что говядина подорожает более умеренно — примерно на 8%.
Однако экономист Олег Пендзин считает, что компании будут осторожны в отношении значительного повышения цен. Поскольку война влияет на численность населения и снижает реальные доходы, потребители в меньшей степени способны усваивать резкие повышения.
Он отмечает, что реальные доходы упали на 25% в 2022 году и с тех пор показали минимальный рост. Кроме того, ожидается, что социальные пособия останутся на прежнем уровне в 2025 году, несмотря на прогнозируемую инфляцию в 10%, что ограничит покупательную способность.
Читайте также:
Пока цены растут на все: украинцам раздадут продукты бесплатно – гуманитарная помощь в ноябре
Даже обычный хлеб становится "не по карману": цены на главный продукт поражают
Приготовить борщ будет дороже икры: ключевые продукты станут "недоступными"