Придется есть кору деревьев: украинцев насторожили ценами на ключевые продукты

Министерство аграрной политики Украины представило прогнозы относительно ожидаемых ценовых тенденций на основные продукты питания этой осенью.

В ходе разъяснений, организованных Центром экономической стратегии (ЦЭС), первый заместитель министра аграрной политики Тарас Высоцкий поделился прогнозами относительно свинины, птицы, яиц и молочных продуктов.

По словам Высоцкого, наиболее заметный рост цен, скорее всего, будет на молочные продукты. Эксперт связывает это с летней жарой, которая негативно повлияла на кормовые культуры, сократив производство молока и вызвав рост цен. Ожидается, что эта тенденция будет способствовать инфляции в стране, и похожая динамика наблюдается и за границей.

С другой стороны, свинина, птица и яйца испытают лишь умеренные колебания цен. Заместитель министра подчеркнул, что эти продукты не должны претерпеть существенного роста цен и, скорее всего, он будет не очень сильным.

"Но в целом оно не падает. И, скорее всего, будет держаться на уровне в среднем предыдущего года плюс-минус. Предварительный прогноз показывает, что существенных изменений не будет", - объяснил Высоцкий.

Однако общие тенденции цен на продукты питания в 2024 году демонстрируют разную динамику:

Овощи и яйца в последнее время показали самый резкий рост цен: цены на овощи выросли на 5,2%, а на яйца — на 7,1% за последний месяц.

За последний год овощи выросли на 36%, а цены на яйца упали на 20%.

Цены на другие основные продукты, такие как сахар (+2,3%) и хлеб (+2,4%), также выросли, а цены на фрукты снизились на 7,4%.

Читайте также:

Пора сушить сухари: цены на самый популярный и доступный продукт бьют все рекорды

Придется есть без масла: цены на ключевой во всем мире продукт бьют рекорды

Какие продукты ни в коем случае нельзя хранить вместе в холодильнике, каморе, подвале и любом месте